發酵技術
工廠介紹
本公司為了嚴格控制產品品質,並確保農場源頭到原料產品化的過程中,能夠充分保留高活性成份,本公司特別於台北設立諾麗果醱酵加工廠,不惜成本重新設計與採購適合諾麗醱酵的設備,在完成了珍貴的諾麗果醱酵菁華液後,再將高活性原料委託符合醫藥安全標準的cGMP 大藥廠生產,透過2階段低溫滅菌技術,讓產品功效與安全兼顧。高酵菁華膠囊與系列產品,則委託通過國際HACCP 及 ISO 製造規範的GMP認證工廠生產,以-40℃真空凍晶的製程,充份保留諾麗果的精華與活性成份,堅持Made in Taiwan 的高品質精神。
【專業清洗消毒】日本進口之+HOCL 微酸性電解水
特別採用日本進口之+HOCL 微酸性電解水,嚴格進行殺菌與清潔工作,並全程使用專業洗果機 以確保生產原料衛生與安全。
【專業發酵設備】耐酸、耐壓之專業發酵漕
特別採用耐酸、耐壓之白鐵專業破碎機、發酵漕,嚴格定溫、定時、定壓發酵後再以獨家生產技術與流程來萃取諾麗果中的菁華。珍果生技全系列產品堅持全自然發酵技術,讓諾麗果得以發揮最佳功效並由高規格獨發酵設備製造來保留完整活性成份,過程嚴謹,更顯珍貴。